HELLE （ヘレナイフ）

ようやく中国出張から帰国しました。アマゾンで注文していたノルウェーの有名なブランドのナイフが届いていました。
大きめの筒の中にクロスと研ぎ方教本とレザーシースに納められたナイフが入っていました。



Curly Birch（白樺の瘤部分の材質）の質感がとても高いです。またレザーシースの革の香りも良いものですね。切れ味もなかなか。




刃長は１０cmでハンドリングが良いです。




同じく北欧のスウェーデンのモーラナイフも定番ですね。




杭州の開発区へ仕事で行っていました。１年前ぐらいから出来た、モール。日本・韓国のお店が並ぶ地下鉄直結のショッピング・レストラン街です。




回転寿司もあります。一皿６元（１２０円）




毎晩、中華料理、杭州地元料理、四川料理、海鮮料理店などなど。こちらは四川料理のお店。




でかい円卓。自動回転テーブルでした。




伊勢エビ料理は豪華。




牛肉料理。




中国に行くと景気がゆっくりですが悪くなっているのを感じます。こちらの開発区は外国人が多く、結構な賑わいでした。

コメント 14

高級感漂うナイフですね。革の質も良いのでしょう。
握った時のグリップ感も良さそうですね。
道具のグリップ感ってその道具の接点なので大切ですよね。
by ナビパ (2016-03-13 12:49) 

ナミバさん＞　北欧のナイフは独特の存在感がありますよね。北欧のヒヨルドで育った白樺の木から手作りされますから、とても感触が良いです。ナイフは何本も持っているのですが、物欲を刺激される１本でした。
by ぽりぽり (2016-03-13 12:54) 

こんちは！
中国はいったことはあるけど（北京だけだけど）、四川料理はたべたことないなあ。
結構豪華そうだけど、値段は日本よりは安めなのかな？
回転寿司はあんまり日本と値段がかわらないね。
by ピース (2016-03-13 14:39) 

ピースさん＞　四川料理や広東料理は日本人の口にも合いますよね。この食事会は大人数だったのですが、一人５千円ぐらいだと思います。（お酒込みです。）　回転寿司は本当に変わらないですね。中国人は海の魚を生で食べる習慣は無いのですが、サーモンとかマグロとか好んで食べるようになってきていますね。
by ぽりぽり (2016-03-13 15:42) 

カッコイイKnifeですね～
腰にぶら下げていたら誰も近寄って来ないとか・・(笑)
伊勢海老料理は綺麗過ぎて
食べるのに躊躇してしまいそうです(〃∩ω∩〃)
by makkun (2016-03-13 16:20) 

makkunさん＞　とても造りのよいものですよぉ。これは刃渡り１０cmですから刀剣類には当たりませんが、街中で腰にぶら下げていたら、確実に検挙されますね。人目につくところ、例えば車の座席に置きっぱなしでもアウトでしょう。　伊勢エビ料理ですが、プリプリでしたぁ。うどんのようなものが敷かれていまして、定番料理なのだそうです。
by ぽりぽり (2016-03-13 17:10) 

カッコイイナイフですね～
うちのドイツ人が日本の包丁を集めるのと逆方向で面白いです♪
中国のモール、ここは日本です、と言われても分からないくらい同じ感じですね。
by めぎ (2016-03-13 21:06) 

めぎさん＞　スカンジナビアのナイフはアウトドアも木工もこなせる万能タイプですね。この地方の樹木で出来たハンドル材が気に入っています。この杭州の経済特区は、日本人と韓国人とドイツ人が多いです。
by ぽりぽり (2016-03-13 23:20) 

出張お疲れさまでした～(*^▽^*)
円卓が・・きれい・・で、伊勢海老・・お腹グー(笑)です
by うさこ (2016-03-14 13:44) 

うさこさん＞　写真で見るより大きな部屋で、テーブルも巨大でした。伊勢エビ、ぷりぷりでしたぁ。四川料理や広東料理は美味しいですよねぇ。中国出張の唯一の楽しみでしょうか？！
by ぽりぽり (2016-03-14 18:34) 

お帰りなさい(^^)
出張お疲れ様でした！
そうですか…中国の景気はやっぱり悪くなっているんですね！
中国は強き発言多いですけど(^_^;)
伊勢海老凄い…食べてみたいです♪
by kazumin (2016-03-15 07:54) 

Kazuminさん＞　無事帰国出来ましたぁ。何があるか判らないドキドキ感がいつもあります。多分中国はデフレ状態になってきているのではないでしょうか？ハードランディングするという経済学者がいますが、それは日本も困ってしまいますね。飛行機で中国に向うと、本当に近い国というのが判りますが、こういった隣国と付き合うのは大変なことだと思います。
by ぽりぽり (2016-03-15 20:29) 

いまや中国の経済が日本だけでなくてアメリカの経済も左右するわけですから、しっかりしてほしいものです。それでも、写真のレストランは、東京のそれらしいレストランより立派な気がします。
by hideyuki2007y (2016-03-17 23:18) 

hideyuki2007yさん＞　そうですね。中国は経済的に大変難しい情勢になってきていているのは事実のようですね。財政出動といっても、中国の今までのやり方は通用しないと思います。（誰も住まないゴーストタウンなど）ただ悪い面ばかりがクローズアップされますが、中国の魅力ある部分も有るので、何とか良い方向に行って貰いたいと願っています。
by ぽりぽり (2016-03-18 14:08)